Запрет на экспорт говядины: в МСХ заявили, что сделали это из-за спекулянтов
В ведомстве отметили, что ключевая цель ограничений – обеспечение продовольственной безопасности, стимулирование глубокой переработки мясной продукции и повышение прозрачности внешнеторговых операций. Дополнительной задачей является формирование корректной статистики и системы прослеживаемости происхождения мяса.
Поводом для принятия решений стала практика, при которой отдельные компании и небольшие убойные цеха занимались перепродажей скота без откорма и развития собственной производственной базы. По оценке министерства, такие схемы создавали условия для спекулятивного посредничества и искажали реальные балансы спроса и предложения, что оказывало давление на внутренние цены.В этой связи механизм квотирования ориентирован на сокращение роли экспортных посредников, не участвующих в процессе выращивания и откорма скота, и на поддержку хозяйств, инвестирующих в производство, внедрение технологий и создание рабочих мест.
