Крохотные кухни и окошки мрачного назначения: тайны старых казахстанских домов раскрыл архитектор
В интернете обнаруживается несколько объяснений маленьким, почти "игрушечным" кухонькам, упруго втиснутым под низкие потолки и без того угрюмых "хрущевок". Одни говорят, что виной всему – пресловутая коллективизация быта. Мол, зачем греметь кастрюлями, если можно сытно пообедать с товарищами в заводской столовой? А кухня дома твоего – это так, чаи с баранками по вечерам гонять.
Другие настаивают на попытке освобождения женщин из "кулинарного рабства" в угоду более важным, по разумению партии, делам. Третьи возражают: никакая это не борьба с половниками ради светлого завтра! Позаимствованная у Запада специфическая форма заботы о хозяюшке, которая должна сделать как можно меньше шагов на пути к вкусному ужину. А то вдруг еще 10 тыс. набегает и, проносясь мимо плиты, внезапно променяет борщ с голубцами на карьеру легкоатлетки. Потомственный казахстанский архитектор Айдын Акбай относится ко всем перечисленным версиям с доброй иронией."Думаю, основная причина все-таки в экономии времени и пространства. Нужно было обеспечить граждан квартирами в максимально сжатые сроки. Плюс модульность конструкции первых "панелек": там имелись конструктивные ограничения на длину и ширину помещений – 6 метров на 2,5-3. Если мы берем за основу модульный "шаг" 3 метра, учитываем планировку остальных помещений, то и получаем на выходе кухню-"шестерку". После первых серий панельных "хрущевок" кухни стали постепенно увеличиваться – 9, 12 метров, менялись и нормативы по отведенной площади на каждого человека. Так что, скорее, обоснования все время подгоняли под нормативы, никак не наоборот", – уверен эксперт.Печальная история окошка между ванной и кухнейЗдесь все куда проще и страшнее одновременно. В середине XX века, как раз когда архитекторы активно "прорубали" окно в столовую из клозета, страна боролась с туберкулезом.
