Продовольственная инфляция в Казахстане: замедление на фоне безудержного роста стоимости овощей
Недельный прирост цен составил +0,2%, что стало первым снижением по сравнению с постоянными темпами мая в +0,3%. В условиях глобальной экономической нестабильности и сохраняющейся инфляции даже такое скромное замедление заслуживает внимания.
При этом продовольственная инфляция продолжает оставаться одним из ключевых факторов, формирующих общую картину инфляции в стране, которая на апрель 2025 года составила 10,7%. Учитывая, что расходы на продукты питания составляют значительную долю в потребительской корзине казахстанцев (около 54% в 2024 году), динамика цен на СЗПТ имеет прямое влияние на реальные доходы населения. Две скорости инфляции: за что платим больше? Анализ ценовых индексов за последний год и с начала 2025 года показывает, что инфляция движется с разной скоростью для различных категорий товаров. Основным драйвером инфляции остаются овощи из "борщевого набора". За последний год они показали значительный рост:- репчатый лук: подорожал почти в 1,8 раза (индекс 179,7%). Примечательно, что 58,2% этого роста пришлось на первые пять месяцев 2025 года;
- картофель: вырос в цене в 1,7 раза (индекс 170,6%) за год, с приростом в 44,8% с начала 2025 года;
- морковь: продемонстрировала рост на 12,5% за год и на 42,2% с начала года.
